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パン紹介自家製リエット＆オリーブ

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ポークリエットとオリーブのパン
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国産豚バラブロックを白ワインでじっくり３時間ほどかけてホロホロに煮崩した自家製リエットをチーズと一緒にフランス生地に巻き込みました。オリーブの塩気とよく合います。ワインのお供に良さそうです。

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